Wenn Sie zum ersten Mal in Washington, DC in einem Restaurant essen, wirkt die Rechnung oft ungewohnt: Unter dem Gesamtbetrag steht eine leere Zeile „Tip“ (Trinkgeld) und danach ein neues „Total after Tip“. In den USA ist es üblich, dass Gäste diesen Betrag selbst ergänzen – für viele Europäer überraschend, hier aber fester Teil des Service…